河北经贸大学旅游学院:地理|广东
周末地理
广东,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,省会广州。因古地名广信之东,故名“广东”。位于南岭以南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤,与海南隔海相望。
广东是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。广东也是中国人口较多的省份之一。广东省属于东亚季风区,从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,是全国光、热和水资源丰富的地区,是农耕文明发祥地之一。
旅游胜地
去红色革命基地旅游,可以让我们了解革命历史,学习革命斗争精神。广东就有很多有名的红色旅游景点,那么在这个隆重的日子里就由旅小游带领大家领略广东的红色旅游景点的风采。
毛泽东同志主办农民运动讲习所旧址
毛泽东同志主办农民运动讲习所旧址,入选《全国红色旅游景点景区名录》,被评为全国中小学生研学实践教育基地,原是番禺学宫,始建于明洪武三年(1370),清代重建,第一次国共合作时期,毛泽东在此以国民党的名义在广州举办了农民运动讲习所。旧址为木结构的古建筑群,坐北朝南,周围有围墙,东西宽35米,南北长154米。前为棂星门,门内有泮池和石拱桥。1954年对旧址进行了修缮复原,现设有纪念馆。
广州起义烈士陵园
广州起义烈士陵园是解放后为纪念1927年12月11日中国共产党领导的广州起义牺牲的烈士于1954年修建的纪念性公园,入选《全国红色旅游景点景区名录》,是广州市首批爱国主义教育基地之一。陵园主体有正门、广场、陵墓大道、广州起义纪念碑和圆形的封土。现有景点和游乐场所16处,集纪念、科普于一园。墓道两旁有20个大花坛,四季鲜花不断;墓上密铺青草,四周松柏常青;陵园东部有中朝人民血谊亭和中苏人民血谊亭。园中人工湖还有湖心纪念亭,横匾上书“血祭轩辕”,为董必武所题。
海丰红宫红场旧址纪念馆
海丰红宫红场旧址纪念馆入选《全国红色旅游景点景区名录》,红宫原为建于明代的海丰学宫。1927年10月在中共东江特委领导下,海陆丰人民举行第三次起义,夺取了政权;11月18-21日在学宫大成殿召开了海丰工农兵代表大会,出席这次大会的代表有311名,会议通过了“没收土地案”等8项政治纲领,宣布成立海丰县苏维埃政府,当时会场四周和街道墙壁都刷成红色,会场内用红布覆盖墙壁,此后,革命政权的许多重要会议都在这里召开。
接下来就和旅小游走进广东的红军茶,炒米饼等红色美食世界。
在特殊的今天,红军茶必不可少,红军茶又名俏乌龙,产于中华武夷山支脉的中央苏区县广东饶平,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,实属中国乌龙茶极品。抗战时期,朱德同志带领的红军在饶平山区驻扎,常以俏乌龙泡水解乏,因此而得名“红军茶”。品一口红军茶,淡淡苦涩渐渐融化为一丝甘甜触抵你的喉咙,犹如苦尽甘来般的意味,寓意深远。
电城炒米饼制作技艺的历史悠久,相传其起源与“岭南圣母”冼夫人有关,炒米饼被认为曾经是作为冼夫人军中的军粮。,电城炒米饼制作技艺以花生、绿豆粉、红糖、花生油、芝麻、杏仁、黑米、淮山、茯苓、苡米、红枣等为主要原料,取米粉(按比例)加入适量糖浆放进瓦盆中,用小木棍不停搅拌,直至米粉与糖浆均匀混合;将和好的米粉平铺到用木雕刻成的饼模(饼印)上,然后放上花生、糖猪肉块等馅料,再放上第二层米粉盖上,用贝壳研压印面使米粉夯实后,用小木棍敲打饼模让饼松模而出;将脱模的饼整齐平铺于竹筛子上面;用荔枝木炭烘焙,烘烤时要将饼身翻转换面,让其受热均匀,直至饼色金黄口感酥松香脆。炒米饼的饼印雕刻也具有岭南文化特色,图以锦鲤、小猪、麒麟、狮子、龙凤等为主,2015年,该项目被列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
滴滴,旅小游的列车就要到站了,广东还有很多值得一去的地方以及值得一试的美食,我们下一站再见。
撰稿:孙颖
排版:刘义蒙
审核:肖瑞艳 白家乐
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